Дело в пузырьках

Как выбрать шампанское к Новому году?


Советы даёт Роскачество.

Эксперты Роскачества рассказали на что стоит обратить внимание, отправляясь за бутылкой игристого вина к новогоднему столу. Ведь неправильно выбранный напиток может испортить всё праздничное настроение.

Так, в первую очередь, следует рассмотреть этикетку. На правильном шампанском обязательно будет указано «игристое вино» или «российское шампанское». В любом другом случае в бутылке, скорее всего, будет газированный «винный напиток», который состоит из виноматериала, в лучшем случае, на 50%. Остальное же - вода, ароматизаторы и красители.

С тем же успехом можно пропустить через обычный домашний сифон смесь из виноградного сока, воды и алкоголя, отмечают эксперты. В этом случае, кстати, стоимость напитка выйдет намного дешевле.

Впрочем, ориентироваться тоже не стоит. К Новому году магазины, традиционно, устраивают скидочные акции. Поэтому существует немалая вероятность купить напиток приличного качества за 200−300 рублей.

Однако, по-настоящему «интересные» игристые вина стоит искать в ценовой категории от 1,5 тыс. рублей.

По словам главы Роскачества Максима Протасова, выбирая вина для исследования, специалисты отдавали приоритет российским маркам, которые производятся партиями от 100 тыс. бутылок. Средний же ценник напитка в России колеблется в границах от 200 до 700 руб. за бутылку.

Третий момент, который в Роскачестве рекомендуют учитывать, это так называемые вина защищённого географического указания (ЗГУ). Вина с такой отметкой производятся только в ограниченном регионе, из особых сортов винограда.

К примеру, игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сделано из ягод, выросших на Таманском полуострове. Причём для таких марок виноград, как правило, собирается вручную. В отличие от более массовых сортов, для уборки которых используются комбайны.

Качество шампанского зависит и от выдержки напитка. Например, если на бутылке написано «выдержанное», это значит что вино провело в ёмкости-акратофоре не меньше полугода. Либо в бутылках не менее девяти месяцев.

«Коллекционное» же написано на тех игристых винах, что изготовлены исключительно классическим методом и выдержанное в бутылке не менее двух лет.

Подавать шампанское рекомендуется охлаждённым, не теплее шести-девяти градусов. Причём чем дешевле бутылка, тем сильнее её рекомендуется охлаждать.


Информационная служба компании «Частник-М» 

по сообщению https://vashgorod.ru

В Кузбассе в отношении трёх граждан ближнего зарубежья принято решение о выдворении за пределы России - ИА Новости Кузбасса Установлено, что у двух незаконно находящихся на территории Российской Федерации граждан Узбекистана срок пребывания истёк осенью 2023 года, а гражданин Таджикистана незаконно находится на территории России уже более года.
ИА Новости Кузбасса
Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район С приходом теплых весенних дней на улицах активно тает снег, а на водоемах начинает таять лед.
Тяжинский район
В Кузбассе оружейный «гений»на пенсии творил на дому опасные вещи - Sibdepo.Ru Чем очень заинтересовал правоохранителей. В Кузбассе попал под суд пенсионер, который на дому устроил мини-оружейный склад и даже сам изготавливал патроны, сообщает пресс-служба Мариинского городского суда.
Sibdepo.Ru
Кузбасский суд обязал наркозависимого сибиряка пройти лечение в наркологическом стационаре - ИА Новости Кузбасса Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
ИА Новости Кузбасса
«Всероссийская неделя детской книги – 2024» 0+ - ЦБС Осинниковского городского округа В дни весенних школьных каникул в Детской библиотеке с 23 марта по 31 марта 2024 года проходит «Всероссийская неделя детской книги», посвященная теме «Читает семья – читает страна».
ЦБС Осинниковского городского округа
В Новокузнецке прошла встреча для молодых родителей, посвященная семейным ценностям - Кемеровская и Новокузнецкая епархия 28 марта 2024 года в Центре социальной помощи семье и детям г. Новокузнецка прошла встреча на тему «Ответственное отцовство: роль отца и сохранение семейных ценностей в современной семье».
Кемеровская и Новокузнецкая епархия
Литературная игра «Все мы родом из детства» 12+ - Библиотечный портал 27 марта в детской библиотеке-центре по проблемам детства и юношества, для учащихся пятого и шестого класса СОШ №19, состоялась, в рамках Недели детской и юношеской книги,
Библиотечный портал